- 300g de filé mignon picado em pedaços pequenos
- 1/2 cebola picada em pedaços grandes
- sal
- pimenta do reino moída na hora
- 1 col. de sopa de shoyo
- 1 col. de sopa de azeite
- cebolinha
Tempere os cubinhos de carne com uma generosa pitada de sal e pimenta do reino. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo alto. Quando estiver bem quente coloque a cebola e a carne. Salpique a cebolinha picada em cima e deixe a carne fritar.
Quando estiver soltando água, adicione o shoyo. Deixe cozinhar até que seque parte da água. Desligue o fogo e sirva imediatamente.
Além de ser super saboroso, é light e saudável! :)
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